Küche
Im AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa bieten wir eine Vielzahl an gastronomischen Angeboten an:
Lisl Restaurant & Terrasse: Das Restaurant im ehemaligen Hotel Lisl bietet mit seinem großen Wintergarten Raum für die Frühstücksgäste des Hotels und à la carte Gäste zum Fine Dining.
Braustüberl mit Terrasse: Das Braustüberl serviert unseren Gästen regionale bayerische Küche in rustikalem Ambiente.
Restaurant Alpenrose: Im Restaurant Alpenrose wird feine Alpenkulinarik und individueller Service geboten, die große Terrasse am See oder die Alpsee-Lounge laden außerdem zu Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder zu einem Aperitif mit Seeblick am Abend ein.
Hotelbar: In der Hotelbar können die Gäste kreative Drinks sowie kulinarische Kleinigkeiten genießen und den Abend ausklingen lassen.
Stellenangebote
Für das Küchenteam suchen wir Verstärkung für unsere drei Restaurants in der à la carte-, Frühstücks- und Bankettküche.
Souschef (m/w/d) | Chef de Partie (m/w/d) | Demichef de Partie (m/w/d) | Commis de Cuisine (m/w/d) | Frühstückskoch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen
- (Mit-)Gestaltung von Menüs und Speisekarten
- Gewährleistung eines optimalen Services
- Begeisterung unserer Gäste mit kulinarischen Meisterleistungen
- Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place
Unsere Erwartungen an Sie:
- Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
- Flexibilität, hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationsvermögen
- Kreativität und Improvisationstalent
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte
Wir bieten Ihnen:
- Faire Entlohnung nach bayerischem Tarif
- Genaue Arbeitszeiterfassung
- Korrekter Abbau von Überstunden und Guttagen
- Vermögenswirksame Leistungen sowie Weihnachts- und Urlaubsgratifikation
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
- Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Cross Trainings und Task Forces
- Transfermöglichkeiten innerhalb der Althoff Hotels
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Althoff Hotels
- Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur- und Eventhighlights
- Corporate Benefits für Produkte und Dienstleistungen
- Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Teamevents und Azubi-Ausflüge
- Gesundheitstage mit Gesundheitscheck
- Mitarbeiterrestaurant mit gesundem und ausgewogenem Essen
- Regelmäßige Mitarbeiterzufriedenheitsbefragungen und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen
