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Green Sign Hotel

Nachhaltigkeit

GreenSign 

Wir verstehen Nachhaltigkeit als umfassende Verantwortung für wirtschaftliches, ökologisches und soziales Handeln.

Unser Ziel ist es nicht nur herausragende Events zu organisieren und stillvoll eingerichtete Hotelzimmer zu bieten, sondern auch unseren Beitrag zum Erhalt unseres Lebensraumes zu leisten.

Bewirtung

Wir setzen umweltfreundliche Verpackungen ein, wie zum Beispiel Mehrwegbehälter, und verwenden Mehrweggeschirr, Besteck und Gläser, um unsere ökologische Verantwortung zu erfüllen. 

Catering

Wir stellen unseren Gästen Karaffen mit leitungsgebundenem Trinkwasser zur Verfügung und sorgen dafür, dass diese kontinuierlich mit frischem Wasser gefüllt sind. Zudem kümmern wir uns um das zeitgerechte Entfernen und Reinigen der Glaskaraffen. 

Gebäude- / Energieverbrauch

In allen Tagungs- und Konferenzräumen halten wir die Raumtemperatur auf maximal 20°C, und die Kühlung erfolgt nicht mehr als 6 Grad unter der Außentemperatur. Zusätzlich setzen wir auf Tageslichtnutzung, soweit möglich, optimierte Beleuchtungssteuerung und einen effizienten Sonnenschutz, um Energie zu sparen und den Raumkomfort zu verbessern. 

Geräte

Wir nutzen Geschirrspüler mit höchster Energieeffizienz. Bei der Auswahl von IT- Geräten, Druckern oder Multifunktionsgeräten setzen wir auf Produkte, die die Umwelt weniger belastet und das Umweltzeichen „Blauer Engel" tragen. 

Küchenabfälle

Bei uns erfolgt eine getrennte Erfassung von Küchenabfällen und gebrauchtem Speiseöl, um eine umweltverträgliche Entsorgung zu gewährleisten. 

Mülltrennung

Wir haben eine getrennte Sammlung für Papier, Biomüll, Glas, Leichtverpackungen und Metall ermöglichen. Zusätzlich minimieren wir Verpackungsabfälle, indem wir Mehrwegbehälter verwenden und von unseren Lieferanten verlangen, Verpackungen zurückzunehmen. Wir bestellen in Großgebinden und setzen bei Kartonverpackungen Recyclingkarton ein, um unsere ökologischen Auswirkungen zu reduzieren.

Corinna Kunger

Director Catering & Event

Marina Rentzsch

Senior Event Manager

Rana Mudallal

Eventmanager