Zwei Hotelmitarbeiter stehen an der Rezeption. Eine Frau mit blonden Haaren trägt ein dunkles Outfit und richtet etwas auf der Theke. Ein Mann mit Brille und Bart in formeller Kleidung lächelt. Im Hintergrund sind kunstvolle Bilder und eine Orchideenpflanze sichtbar.

Hotelfach & Hotelkaufleute

In kaum einer anderen Branche erhalten Sie eine solch allumfassende Ausbildung wie als Hotelfach- oder Hotelkaufmann/-frau.

Während Sie als Hotelfachmann/-frau direkt am Gast arbeiten, z.B. am Empfang oder im Service, sorgen die Hotelkaufleute für einen reibungslosen Ablauf in den kaufmännischen Abteilungen wie Buchhaltung, Personalbüro und Einkauf.

VORAUSSETZUNG

Sie haben einen Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur*
Sie sind kommunikativ und teamfähig
Sie haben erste Fremdsprachenkenntnisse
Sie sind flexibel und belastbar
Sie haben Spaß am Verkaufen und sind ein Organisationstalent
Sie sind dienstleistungsorientiert und verfügen über sehr gute Umgangsformen

… dann sind Sie für eine Hotelfachausbildung perfekt gewappnet.

*Die Ausbildungsdauer für Hotelfach- und -kaufleute beträgt 3 Jahre. Mit Abitur sowie sehr guten schulischen wie betrieblichen Leistungen kann die Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt werden.

AUSBILDUNGSINHALT

Die Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
Der Empfang und die Betreuung der Gäste
Das Servieren von Speisen und Getränken
Das eigenverantwortliche Führen der Hotelkasse und die Abrechnung bei den Gästen
Die Planung und Durchführung von Events
Die Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
Das Führen von Verkaufsgesprächen und die anschließende Angebotserstellung
Die sachgemäße Bearbeitung von Dokumenten und Vorgängen in der Personalabteilung
Die ordnungsgemäße Lagerung und Überprüfung der Warenwirtschaft
Die Korrespondenz mit den Gästen

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