Unser hausgemachter Käsekuchen nach Familienrezept
Eine Hommage an die familiäre Gastfreundschaft, die wir mit unseren Gästen teilen dürfen. Genießen Sie unseren hausgemachten Kuchen im Studio Bellerive – täglich frisch gebacken von unserem Team der hauseigenen Patisserie.
Norbert Kiraly, unser Küchenchef: „Dieser Käsekuchen ist mehr als ein Dessert – er ist ein Stück Familiengeschichte. Nach unserem alten Familienrezept gebacken, mit viel Liebe und den besten Zutaten, schmeckt er so, wie echter Käsekuchen schmecken soll: ehrlich, cremig und einfach unvergesslich. Dazu empfehle ich eine Tasse Ronnefeldt Tee Rooibos Vanilla Tee.“
Norbert Kiraly, our head chef: “This cheesecake is more than just a dessert – it’s a piece of family history. Baked according to our old family recipe, with lots of love and the finest ingredients, it tastes just as a real cheesecake should: authentic, creamy and simply unforgettable. I recommend serving it with a cup of Ronnefeldt Rooibos Vanilla tea.”
Norbert Kiraly’s Cheesecake
Zutaten:(für 1 Kuchen à 26 cm) | |
| Philadelphia | 500g |
| Mascarpone | 100g |
| Parmesan gerieben | 80g |
| Vollrahm | 250g |
| Zucker | 200g |
| Mehl | 10g |
| Eier (Vollei) | 5 Stück |
| Prise Salz | |
| Zubereitung: | |
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