Vier Hände, die mit Esswerkzeugen eine kreative Speise auf einem eleganten, weißen Teller mit grünem Gemüse und einer kleinen Portion Fisch oder Fleisch umschließen. Der Teller befindet sich auf einem marmorierten Tisch.

4 Hands Dinner

Zwei Köche, zwei Handschriften, eine gemeinsame Herkunft – und ein Abend voller Geschmack.

23. Oktober 2026 im Studio Bellerive.

Im AMERON Zürich Bellerive au Lac begegnen sich mit Norbert Kiraly und Dávid Imre Rózsa zwei junge, ambitionierte Küchenchefs, die mehr verbindet als ihre Leidenschaft für grosse Kulinarik: Beide haben ihre Wurzeln in Ungarn, beide sind heute in der Schweiz zuhause, und beide stehen für eine moderne Küche mit klarer Handschrift.

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Norbert Kiraly

Er ist Küchenchef im Studio Bellerive und wurde 2025 neu mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Seine Küche ist reduziert, präzise und von charaktervollen Aromen geprägt. Geradlinig, souverän und voller Ausdruck.

Dávid Imre Rózsa

Er ist Küchenchef des Gourmetrestaurants 1910 – Gourmet by Hausers im Hotel Belvedere Grindelwald, wurde für seine moderne, technisch raffinierte Küche mit 1 Michelin-Stern und 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Seine Gerichte verbinden Präzision mit kreativer Leichtigkeit und einer reduzierten, zugleich aromenreichen Komposition.

Präzise & atmosphärisch

Was sie vereint, ist ihre Haltung zum Kochen: der Anspruch an höchste Qualität, ein feines Gespür für Aromen und der Wille, mit einer eigenen kulinarischen Sprache zu begeistern. Beim 4 Hands Dinner verschmelzen diese beiden Perspektiven zu einem Menü, das Herkunft, Erfahrung und zeitgemässen Genuss auf besondere Weise zusammenbringt.

Freuen Sie sich auf kreative Aromenspiele, alpine Eleganz und moderne Präzision – begleitet von einer exquisiten Auswahl an Weinen, präsentiert durch unseren Partner von Salis, sowie edlen Tropfen unseres eigenen Weinguts Schloss Ortenberg.

Ein Abend für alle Sinne – limitiert, exklusiv und unvergesslich.

Preis

CHF 185.00 pro Person (inklusive Apéro, Weinbegleitung, Menü & Kaffee)

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Ein modernes Restaurant mit eleganten Tischen, die für Gäste gedeckt sind. Die Einrichtung umfasst stilvolle Stühle und große Fenster, die natürlichen Lichtschein hereinlassen. Im Hintergrund ist eine dekorative Wand mit Vorhängen zu sehen, die den Raum harmonisch gestalten.

Eine Hand gießt Sauce aus einer kleinen Schüssel über ein kunstvoll angerichtetes Gericht auf einem blütenförmigen Teller. Das Gericht besteht aus gelben und grünen Zutaten, möglicherweise mit einer Garnitur. Der Hintergrund ist dunkel und texturiert.

Das Bild zeigt die elegante Inneneinrichtung eines Restaurants mit einem Barbereich. Hochwertige Möbel, sanfte Beleuchtung und dekorative Elemente schaffen eine stilvolle Atmosphäre. Ansprechend gedeckte Tische und Stühle laden zum Verweilen ein. Blumenarrangements und Vorhänge ergänzen das Gesamtbild.

Ein gläserner Teller mit einer filigranen Sushi-Präsentation, die weißen Fisch und essbare Blumen zeigt. Neben dem Teller steht ein kleiner schwarzer Becher, der eine dunkle Flüssigkeit enthält. Der Hintergrund ist rau und in Erdtönen gehalten.

Das Bild zeigt das Innere eines modernen Restaurants mit elegantem Design. An einer Granitbar stehen Hochstühle, während in der Mitte ein grüner, gefliester Säulenbereich zu sehen ist. Tische mit stilvoller Tischdekoration sind gut platziert, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen.

Ein elegantes Dessert auf einem schwarzen Teller wird mit einer Prise Zucker oder Puderzucker dekoriert. Im Hintergrund ist eine Holzoberfläche zu sehen, die eine warmes Ambiente schafft. Der Fokus liegt auf der Hand, die den Zucker auslöffelt.

AMERON Zürich Bellerive au Lac Restaurant Studio Bellerive

Eine weiße Schüssel mit einer kleinen Portion rohem Gemüse und etwas Fleisch in der Mitte. Jemand gießt eine flüssige Sauce aus einem weißen Behälter über das Gericht. Der Hintergrund ist dunkel.

Das Bild zeigt ein elegantes Restaurant mit einem großen Tisch und Stühlen. Auf dem Tisch stehen Blumenarrangements. Im Hintergrund sind gemütliche Sitzbereiche und große Fenster, die viel Tageslicht hereinlassen. Die Einrichtung ist modern und stilvoll, geprägt von warmen Farben und ansprechendem Design.

Ein runder Tisch mit einer hellen Marmoroberfläche in einem Café. Darauf steht ein weißer Teller mit buntem Gemüse und zwei Gläser Salz- und Pfefferstreuer. Im Hintergrund eine kleine Vase mit roten Blumen. Stühle mit grüner Polsterung sind sichtbar.

Mit Dank an